|
Ořešák černý - Juglans nigra L.
Ořešák černý (Boční I.) |
Ořešák černý je opadavý strom dorůstající až 30 (v domovině při stáří 400 let až 50) m do výšky, až 20 m do šířky a průměru kmene až 2 m. Areál původního rozšíření byl ve střední a východní části severní Ameriky. U nás se poprvé objevuje v roce 1835 v Královské oboře v Praze.
Je sice citlivý na jarní mráz, ale jinak je mrazuvzdorný až do –35°C.
Ořešák černý má širokou, rozložitou korunu. Má silný kořenový systém s kůlovým kořenem. Kmen je přímý a válcovitý. Kůra mladých větví je hnědá, letorosty jsou žláznaté. Listy jsou lichozpeřené (mají 13—23 vejčitě kopinatých, zespodu plstnatých lístků), pilovité, lesklé, mají zelenou barvu a jsou dlouhé až 60 cm.
Vyjímečně jsou některé listy i sudospeřené.
Květem ořešáků jsou jehnědy, které vykvétají od května do června. Samčí jehnědy mají žlutou až žlutozelenou barvu a jsou až 10 cm dlouhé, samičí květy jsou menší a jsou dlouhé až 5 cm. Tyto květy jsou samosprašné a jsou opylovány větrem. Z těchto květů se později vytvářejí plody, což jsou ořechy ukryté ve zdužnatělém obalu.
Ořechy vyrůstají buď jednotlivě nebo až po třech plodech, jsou kulovité tmavozelené peckovice a mají tlustou, výrazně rýhovanou skořápku, které se často využívá k výrobě různých ozdob. Jádro má černou slupku. Je sice jedlé, ale natrpklé chuti. Ořechy dozrávají v říjnu.
Tento ořešák není náročný na druh půdy, ale nesnáší stinná stanoviště, kde špatně vyzrává. Nejlépe se však uplatní jako mohutná solitéra v parcích.
Patří mezi nejrychleji rostoucí ořešáky a má velmi hodnotné dřevo s nafialověle hnědým jádrem. Uplatňuje v lesnictví, protože vytváří hladké štíhlé kmeny, jejichž dřevo se zpracovává na překližky a dýhy.
|
větev ořešáku |
plody ořešáku |
Detail povrchu slupky ořešáku černého |
|
|
Zvláštní pozornost si zasluhuje ořešáková tinktura, používaná pro hubení lidských vnitřních parazitů. Vyrábí se ze slupek nedozrálých plodů.
|
|
Ing Kubečková připomíná, že ořešák černý je oblíbený strom Lichtensteinů, kteří ho vysazovali v hojném počtu na svých panstvích na jižní Moravě (kolem Lednice).
|
|
